Kriaušių, graikinių riešutų ir ožkos sūrio salotos su Dijono klevo vinegretu

Pereikite prie recepto

Šios elegantiškos ir skanios nuo rudens iki žiemos salotos gaminamos su rukola, užpilta kriaušių griežinėliais, cukruotais graikiniais riešutais ir ožkos sūriu. Tai puikios salotos atostogoms, vakarienei ar net Padėkos dienai.

  Rukolos salotos su kriaušėmis, graikiniais riešutais ir ožkos sūriu.

Šios saldžios ir pikantiškos salotos bus jūsų naujas šio rudens ir žiemos patiekalas. Klevų obuolių sidro vinigretas daro šias salotas tikrai ypatingas. Šias gražias salotas gaminau vakarienei ir tai buvo toks hitas. Šias rukolos salotas taip pat stebėtinai lengva pasigaminti. Pradėkite nuo išplautos ekologiškos kūdikių rukolos maišelio ir pridėkite priedų. Naminius užpilus visada geriausia ir lengviau, nei manote, suplakti dubenyje arba maišyti trintuvu. Kiti puikūs naminiai padažai, kuriuos reikia išbandyti, yra mano Citrininis Tahini padažas , Balzaminis vinigretas be aliejaus , Oranžinė vinigretė , Žalias deivės padažas , Veganiškas Cezario padažas , ir Braškių balzamikas .

Ką patiekti su kriaušių graikinių riešutų rukolos salotomis

  Gražus vakarienės stalas su alyvmedžių šakelėmis, moliūgais ir granatais. Puikiai tinka Padėkos dienos stalui.



Šias gražias salotas patiekiau rudens vakarienėje kartu su: Veganiška lazanija ir Česnakinė duona . Tai taip pat būtų fantastiška kartu Butternut moliūgų sriuba arba Instant Pot Chili .

Tęsti į turinį   Didelės gražios rukolos salotos su kriaušių griežinėliais, cukruotais graikiniais riešutais ir ožkos sūriu.

Ingridientai

Arugulos salotos

  • 1 (5 uncijos) maišelis rukolos arba kitų mėgstamų žalumynų
  • 3 kriaušės, supjaustytos
  • 3 uncijos. žolelių ožkos sūris, sutrupintas
  • 5 uncijos. cukruoti graikiniai riešutai (naudojau Trader Joe's)

Klevas Dijon Vinaigrette

  • 1/3 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1/4 puodelio obuolių sidro acto
  • 1 valgomasis šaukštas klevų sirupo
  • 2 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių
  • 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
  • žiupsnelio šviežiai grūstų pipirų

Instrukcijos

  1. Sudėkite rukolą į salotų dubenį. Ant viršaus uždėkite kriaušes, ožkos sūrį ir graikinius riešutus.
  2. Nedideliame dubenyje suplakite alyvuogių aliejų, actą, sirupą, garstyčias, druską ir pipirus. Supilkite salotas su norimu padažo kiekiu.
Informacija apie mitybą:
Išeiga: 8 Porcijos dydis: 1
Kiekis vienai porcijai: Kalorijos: 256 Bendras riebalų kiekis: 18g Sotieji riebalai: 3g Trans-riebalų: 0g Nesotieji riebalai: 14g Cholesterolis: 2 mg Natris: 262 mg Angliavandeniai: 23g Pluoštas: 5g Cukrus: 14g Baltymas: 5g

Mitybos informaciją „Nutritionix“ apskaičiuoja automatiškai. Nesu mitybos specialistė ir negaliu garantuoti tikslumo. Jei jūsų sveikata priklauso nuo informacijos apie mitybą, apskaičiuokite dar kartą naudodami mėgstamą skaičiuotuvą.