Lengvas gvakamolės receptas su salsa

Pereikite prie recepto

Sužinokite, kaip per mažiau nei 5 minutes iš 3 ingredientų pasigaminti lengviausią naminę gvakamolę! Šį įrašą remia Casabella ir GUAC-LOCK®, tačiau visos nuomonės yra mano pačios.

  Gražus lėkštė su namine salsa guacamole, patiekiama Guac-Lock su taquitos, pipirais, traškučiais ir morkų lazdelėmis.

Artėjant Cinco de Mayo, aš turiu mintyse meksikietišką maistą! Anksčiau čia dalinausi daugybe meksikietiškų receptų, bet jei yra vienas klasikinis meksikietiškas receptas, kuris būtinas bet kurioje šventėje, tai gvakamolė. Gvakamolė yra vienas iš pirmųjų receptų, kurį išmokau gaminti dar būdama paauglė. Užaugę Kalifornijoje, kur daugelis iš mūsų kiemuose augina avokadus, gvakamolė buvo pagrindinis produktas.

Aš visada gaminau gvakamolę nuo nulio su pjaustytu svogūnu arba askaloniniu česnaku, česnaku, jalapeno, laimu ir avokadais. Naminis gvakamolė visada yra geriausias, bet bėgant metams atradau nuorodą. Galima tai pavadinti pusiau namine gvakamole. Kai skubate arba tiesiog nenorite pjaustyti svogūnų ir česnakų, šis paprastas gvakamolės receptas yra tinkamas būdas!



  Lengvas gvakamolė gaminamas iš šviežių avokadų, sutrintų dubenyje, šviežių laimo sulčių ir iš anksto paruoštos salsos.

Supratau, kad ingredientai, kuriuos pridėjau prie savo guacamole, iš esmės buvo tokie patys kaip ir salsos ingredientai! „Ar galiu pagaminti gvakamolę su salsa'>   Lengvos naminės gvakamolės dubuo su šviežia salsa ant medinės pjaustymo lentos.

Man čia patinka stambi salsa arba pico-de-gallo, nes ji imituoja gvakamolę, pagamintą iš kubeliais pjaustytų pomidorų. Jei pagaminote mano lengvą naminį padažo receptas savo šventei galite tai panaudoti. Kaitrą reguliuokite pagal savo skonį, pasirinkdami švelnią, vidutinę arba aštrią salsą. Atminkite, kad gvakamolė nebus tokia aštri kaip salsa valgant tiesiai, nes ji bus sumaišyta su avokadu.

  „Guac-Lock“ išlaiko gvakamolę šviežią ir žalią.

Nors salsą į avokadus dėti, kad guakamolė būtų pagaminta, yra greita ir paprasta, manau, kad gatavam gvakamoliui reikia šiek tiek papildomų prieskonių. Tai turėtų padaryti žiupsnelis druskos ir kalkių išspaudimas.

  Šis paprastas salsos gvakamolės receptas puikiai tinka gražiai gvakamolės lėkštei su daržovėmis, traškučiais ir taquitos.

Kasabelė atsiuntė man šauniausią gvakamolės užsklandą GUAC-LOCK® ! Nors dievinu gvakamolį ir gaminu jį praktiškai kas savaitę mūsų taco vakarams ir užkandžiams, su juo visada buvo viena problema. Gvakamolė taip greitai paruduoja. Nemėgstu švaistyti maisto, bet likęs gvakamolis man praeityje tiesiog netiko. „Guac-Lock“ išspaudžia kiek įmanoma daugiau oro ir saugo gvakamolį taip, kad jis neapskrustų ir išliktų šviežias. Man patinka, kad dabar galiu iš anksto pagaminti gvakamolę. „Guac-Lock“ yra be BPA, kurį taip pat vertinu.

  Naminė salsa gvakamolė gvakamolių vakarėlio lėkštėje su traškučiais ir daržovėmis yra lengvas ir gražus užkandis.

„Guac-Lock“, kurį gavau, buvo su patogiu serviravimo padėklu traškučiams arba bet kam, su kuriuo pasirinksite patiekti savo guacą. Iš tikrųjų vieną vakarą naudojau jį lengvam šeimos taco vakarui ir užpildžiau tortilijomis, pupelėmis, ryžiais ir susmulkintomis salotomis.

  Lengva gvakamolė su salsa

Tikiuosi, kad kitą kartą, kai pasieksite parduotuvėje įsigytą gvakamolę, išbandysite šį paprastą naminį būdą.

Kiti meksikietiški receptai, kuriuos turite žinoti:

Žiūrėkite trumpą vaizdo įrašą, kad pamatytumėte, kaip lengva pagaminti šią salsos gvakamolę ir kaip naudoti GUAC-LOCK.

Tęsti į turinį

Ingridientai

  • 3 dideli avokadai
  • 1 laimas, sultys
  • 1/2 puodelio mėgstamos šviežios stambios parduotuvėje pirktos arba naminės salsos
  • 1/4 arbatinio šaukštelio jūros druskos

Instrukcijos

  1. Atsargiai perpjaukite avokadus per pusę ir išmeskite kauliukus. Perkelkite avokado minkštimą į vidutinį dubenį. Sutrinkite šakutės nugarėlėmis iki norimo stambumo. Įmaišykite žaliosios citrinos sultis ir salsą, išgriebdami salsą, kad skysčio perteklius liktų salsos inde. Pagal skonį pagardinkite jūros druska. Patiekite su daugiau salsos ir, jei norite, papuoškite šviežios kalendros šakele ir griežinėliais pjaustytu jalapeno.

Pastabos

Kokio tipo salsą naudoti: pagal šį receptą mėgstu stambią, šviežią salsą, pavyzdžiui, pico de gallo. Stenkitės inde palikti kuo daugiau sulčių. Jei mėgstate aštrų gvakamolį, rinkitės aštrią salsą. Aš naudoju švelnų, kad būtų patogus vaikams. Informacija apie mitybą yra apytikslė ir gali labai skirtis priklausomai nuo avokadų dydžio ir naudojamos salsos prekės ženklo. Jei jūsų sveikata priklauso nuo informacijos apie mitybą, apskaičiuokite dar kartą naudodami mėgstamą mitybos skaičiuoklę.

Informacija apie mitybą:
Išeiga: 8 Porcijos dydis: 1
Kiekis vienai porcijai: Kalorijos: 96 Bendras riebalų kiekis: 8g Sotieji riebalai: 1g Trans-riebalų: 0g Nesotieji riebalai: 6g Cholesterolis: 0 mg Natris: 301 mg Angliavandeniai: 7g Pluoštas: 4g Cukrus: 2g Baltymas: 2g