Makaronai ir avinžirniai

Pereikite prie recepto

Pasta e ceci arba makaronų ir avinžirnių (garbanzo pupelių) sriuba anglų kalba yra paprastas itališkos sriubos receptas, paruoštas iš ingredientų, kuriuos jau galite turėti sandėliuke.

  Baltas Staub puodas, užpildytas makaronais e ceci Itališka avinžirnių pomidorų sriuba su orzo makaronais ir špinatais.

Mūsų Avinžirnių daržovių sriuba pastaruoju metu čia buvo populiarus receptas. Tai vienas iš mūsų mėgstamiausių sveikų daržovių sriubos receptų ir klasikinio vištienos sriubos skonio. Neseniai vienas draugas man priminė panašią itališką versiją: Pasta e Ceci.

Yra keletas itališkų ceci (avinžirnių) sriubų versijų. Pasaulio rinka parduoda labai paprastą pomidorų avinžirnių sriuba kad būtų lengva nukopijuoti. Mano makaronų e ceci avinžirnių sriubos versija labiau panaši minestronas arba makaronai ir fagioli. Jei dar neišbandėte mūsų Itališka daržovių ir Farro sriuba , jūs turite eiti ten toliau. O jei ieškote panašaus Momentinis puodas receptą, išbandykite mūsų mėgstamiausią Greitai paruošiama Minestrone sriuba . Vaikams išbandykite mūsų Tikrai .



  Avinžirnių sriubos ingredientai ant pjaustymo lentos, įskaitant garbanzo pupeles, kubeliais pjaustytus pomidorus, svogūną, sultinį, česnaką, žoleles ir orzo makaronus.

Makaronų ir avinžirnių ingredientai

Puikus šios paprastos sriubos dalykas yra tai, kad yra didelė tikimybė, kad jau turite viską, ko jums reikia. Kieme auginu rozmarinus ir čiobrelius, kad jie visada būtų po ranka. Štai ko jums reikės:

  • Avinžirniai. Galite naudoti 2 (15 oz.) skardines / pakuotes virtų avinžirnių arba išmokite virti džiovintus avinžirnius .
  • Daržovių sultinys
  • Svogūnai
  • Česnakai
  • Rozmarinas ir čiobrelis
  • Kubeliais supjaustyti pomidorai
  • Maži makaronai, tokie kaip ditalini, orzo arba žvaigždės
  • Druska ir pipirai (čia puikiai tinka raudonųjų pipirų dribsniai)

Kaip pasigaminti makaronų ir Ceci avinžirnių sriubos

  Svogūnai pakepinami baltame puode ant viryklės, kad būtų galima virti sriubą.

Pradėkite pakepinti svogūną, kol suminkštės.

  Verdant garbanzo pupelių daržovių sriubą į puodą dedami česnakai ir žolelės.

Įdėkite česnako ir žolelių, o gal ir žiupsnelį raudonųjų pipirų dribsnių. Tęskite troškinti dar minutę.

  Puodas itališkos avinžirnių sriubos puode ant viryklės. Gardi vegetariška itališka pasta e ceci sriuba.

Tada supilkite sultinį, pomidorus, avinžirnius, druską ir pipirus. Tegul visa tai užvirsta.

  Puodelis avinžirnių ir pomidorų sriubos maišytuve.

Nuimkite žolelių stiebus ir supilkite apie puodelį sriubos į maišytuvą, kad sutirtumėte. Tai padės sutirštinti sriubą.

  Maži orzo makaronai supilami į itališkos makaronų e ceci sriubos puodą.

Ištrintą sriubą vėl įmaišykite į puodą. Suberkite mažus makaronus tiesiai į verdančią sriubą ir virkite iki al dente.

  Avinžirnių (garbanzo pupelių), pomidorų ir orzo sriuba puode su samčiu. Ši skani makaronų e ceci sriuba yra puikus vegetariškos itališkos sriubos receptas.

Pagardinkite pagal skonį ir, jei norite, įmaišykite kelias dideles saujas špinatų.

  Iš arti nuotrauka su pasta e ceci ir itališka avinžirnių pomidorų sriuba su makaronais, žolelėmis ir špinatais. Sveikas vegetariškas itališkas avinžirnių minestronas.

Daugiau jums patikusių avinžirnių receptų

Tęsti į turinį   Makaronai ir avinžirniai

Ingridientai

  • 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1 geltonasis svogūnas, supjaustytas kubeliais
  • 3 skiltelės česnako, susmulkintos
  • žiupsnelio raudonųjų pipirų dribsnių
  • 2 šakelės šviežio rozmarino
  • 4 šakelės šviežių čiobrelių
  • 1 lauro lapas
  • 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
  • 6 puodeliai daržovių sultinio
  • 1 (15 uncijų) skardinė kubeliais pjaustytų pomidorų
  • 2 (15 uncijų) skardinės avinžirnių (garbanzo pupelių), nusausintos
  • 3/4 puodelio mažų makaronų (miežių, pirštelių ir kt.)
  • 4 puodeliai kūdikių špinatų

Instrukcijos

  1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės, maždaug 5 minutes. Suberkite česnako ir raudonųjų pipirų dribsnius ir pakepinkite dar minutę. Suberkite žoleles, druską, sultinį, pomidorus ir avinžirnius ir užvirinkite.
  2. Troškinkite neuždengtą apie 10 minučių. Pašalinkite lauro lapą ir žolelių stiebus.
  3. Naudodami samtį atsargiai perkelkite apie 1 puodelį sriubos mišinio į trintuvą ir sutrinkite. Tirdami karštus skysčius, visada laikykite atidarytą dangtį arba centrinę angą ir uždenkite rankšluosčiu. Ištrintą sriubą supilkite atgal į puodą.
  4. Sudėkite makaronus ir troškinkite iki al dente, maždaug 7 minutes. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
  5. Į sriubą įmaišykite špinatus, kol jie suvys. Patiekite iš karto. Užbaikite šlakeliu alyvuogių aliejaus arba parmezano.
Informacija apie mitybą:
Išeiga: 5 Porcijos dydis: 1
Kiekis vienai porcijai: Kalorijos: 141 Bendras riebalų kiekis: 4g Sotieji riebalai: 1g Trans-riebalų: 0g Nesotieji riebalai: 3g Cholesterolis: 0 mg Angliavandeniai: 21g Pluoštas: 4g Cukrus: 5g Baltymas: 5g

Mitybos informaciją „Nutritionix“ apskaičiuoja automatiškai. Nesu mitybos specialistė ir negaliu garantuoti tikslumo. Jei jūsų sveikata priklauso nuo informacijos apie mitybą, apskaičiuokite dar kartą naudodami mėgstamą skaičiuotuvą.