Naminis žalio šokolado receptas (be pieno, veganiškas)

Pereikite prie recepto

Lengvas žalio, be pieno, veganiško šokolado, kuriame gausu supermaisto, receptas. Valentino dienai išbandykite šį sveikesnį šokoladą, pagamintą iš kakavos ir medaus arba kokosų sirupo!

  Mėlynos ir baltos spalvos patiekalas, užpildytas naminiais tamsaus šokolado saldainiais su spalvingais priedais, pavyzdžiui, šviežiomis mėtomis.

Šokoladas visada buvo vienas iš mano mėgstamiausių dalykų. Kai prieš kelerius metus atsisakiau rafinuoto cukraus ir nužudžiau priklausomybę nuo cukraus (išskyrus ypatingas progas), maniau, kad šokoladas bus neribotas. Aš taip klydau. Šokoladas, iš kurio jis yra suklastotas, yra kokybiškas supermaistas. Kakavoje yra daug baltymų, antioksidantų ir gerą nuotaiką gerinančių junginių. Taigi dabar aš dedu nesaldintą kakavą į savo kokteilius, avižinius dribsnius, chia pudingą ir kt. Dauguma įprastų šokoladinių saldainių iš parduotuvės yra taip apdoroti ir pripildyti cukraus, kad kakavos nauda sumažėja. Taigi pasigaminkime savo supermaisto šokoladą! Pirmą kartą, kai bandžiau gaminti naminį žalią veganišką šokoladą, ištirpintą šokoladą supyliau į silicio formeles, bet jos tiesiog neišėjo gražiai. Lašų užpylimas ant vaškuoto popieriaus lapo pasiteisino puikiai, ir aš įsivaizduoju, kad supilti į vieną sluoksnį, leisti sukietėti ir tada sulaužyti į 'žievę' taip pat gerai.

  Naminis neapdorotas supermaisto šokoladas

Tai tikrai labai paprasta. Tik keli maitinantys ingredientai ištirpo kartu. Pagrindiniai komponentai yra žalias kakavos sviestas, kurį galite rasti natūralaus maisto parduotuvėse arba „Amazon“ (filialo nuoroda) čia plius šiek tiek nesaldinto kakavos/kakavos miltelių ir jūsų pasirinkto saldiklio. Kokosų nektaras, medus arba skysta stevija. Labai norėčiau paragauti šių naminių veganiškų šokoladukų su kokosų sviestu, kuriuos visada laikau savo spintelėje, bet kol kas dar nesusipratau. Jei išbandysite, praneškite man!



Paraštės užrašas!!! Pagaliau susigyvenau su laiku ir pradėjau kurti „YouTube“ vaizdo įrašus. Štai vaizdo įrašas apie šiuos supermaisto šokoladus. Kadangi neketinu pridėti visų savo vaizdo įrašų čia, tinklaraštyje, užsiprenumeruokite mano kanalas .

Nereikia atsisakyti šokolado! Tai nuostabi sveikos gyvensenos dalis. Sveika!

Šie šokoladai yra gilūs, tamsūs ir intensyvūs. Mums jie labiausiai patinka su daugybe traškių priedų, tokių kaip riešutai, sėklos ir quinoa užpilai. Aš turiu savo quinoa užpilus čia Nuts.com .

Tęsti į turinį   Apvalūs tamsaus šokolado lašai, papildyti spalvingais sveikais priedais, tokiais kaip šviežios mėtos ir goji uogos.

Ingridientai

  • 1 puodelis žalio kakavos sviesto, susmulkinto arba kokosų aliejaus
  • 1 puodelis nesaldintos kakavos arba kakavos miltelių (jei pageidaujama, žalias)
  • 1/2 puodelio kokoso nektaro arba medaus arba skystos stevijos pagal skonį
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • priedai: quinoa dribsniai, riešutai, sėklos, šaldyti džiovinti vaisiai, kokosas...

Instrukcijos

  1. Ištirpinkite kakavos sviestą dvigubo katilo dubenyje.
  2. Nukelkite nuo ugnies ir supilkite kakavos miltelius, kokoso nektarą ir ištraukite, kol sutirštės.
  3. Supilkite šaukštus šokolado ant sausainių skardos, išklotos vaško popieriumi arba silikoniniu kilimėliu. Arba užpildykite silikoninį ledo kubelių padėklą. Ant ištirpusio šokolado apibarstykite traškius užpilus. Dėkite į šaldytuvą arba šaldiklį, kol visiškai sukietės. Laikyti šaldytuve, kad šokoladas neištirptų.
Informacija apie mitybą:
Išeiga: 10 Porcijos dydis: 1
Kiekis vienai porcijai: Kalorijos: 358 Trans-riebalų: 0g Cholesterolis: 0 mg